Vitigno

100% Nebbiolo

Zona di origine

1 vigneto in La Morra

Estensione

0,8 Ha

Densità di impianto

4.000 ceppi/Ha

Esposizione

Sud-est

Terreno

Sabbioso

Allevamento

Guyot classico con potatura medio-corta

Resa in vigna

1,1 Kg di Uve/Ceppo (tramite diradamento)

Affinamento

26 mesi in botte e barique in legno di rovere, 6 mesi in bottiglia

Bottiglie

Circa 3.800

Note

Colore rubino intenso con sfumature aranciate. Al naso, le note floreali e speziate si integrano al legno creando un equilibrio di grande finezza. In bocca, il tannino mette in luce una grinta inedita per il cru Rocche dell’Annunziata, ma sempre con una buona rispondenza tra potenza ed eleganza

Servizio

Si consiglia di conservare la bottiglia coricata e di stapparla almeno un’ora prima del consumo. Temperatura di servizio: 18° C

Abbinamenti

Ideale con carne rossa, selvaggina, formaggi erborinati e piccanti

Andrea Oberto Barolo Rocche dell' Annunziata 2017

Punteggio: 94